Author: JillTeo

Jill Teo
旅游香格里拉

槟城的香格里拉 Rasa Sayang ~ 环境篇

一向来我对香格里拉的酒店/度假村系列都情有独钟,除了是因为服务/设施水准超高之外,还有就是出自于对于郭伯伯 (郭鹤年 Robert Kuok) 的尊敬。去过好多间的香格里拉度假村,今天我要来介绍的是位于槟城 Penang, Batu Ferringhi 的Shangri-La’s Rasa Sayang Resort & Spa 。 Shangri-La’s Rasa Sayang Resort...
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烘焙面包

炼奶餐包

今天做了炼奶餐包! 大家请忽略那面包之间的小凸点啊!纯粹因为个人在为面包整型的时候不拘小节… XD第一次试做这个没用奶油的食谱,效果还很不错呢! 器具: SKG 面包机,土司模材料: 牛奶 70 ml (冷)炼奶 35 g (冷)鸡蛋 1 粒 (大概50 g)奶粉 5g...
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French品酒

Soleil ~ 就是品酒

Damansara City Mall 的 Soleil Restaurant & Wine Bar 是个获奖无数的的餐厅,餐厅名字寓意为法文里的 “太阳”。今天这家餐厅邀请了我们过来品尝二月份的 Wine Dinner。顾名思义,这顿饭就是以酒为主题,再利用各式菜品让大家喝出这不同酒的风味。不管是不是红酒爱好者的你,不妨接着往下读。不为什么,只因为这家卖的是喝红酒的艺术。 第一杯酒是来自Bordeaux 波尔多2016 年份的 Château de...
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福建南安 之 古早风味小吃

没错,这里要介绍的就是来自于中国福建省的南安特色小吃。当然,来到了马来西亚,风味自然是有所调整了,这里介绍的可能不全是正宗口味的哦! 不过我一直觉得,饮食如果随着风土人情而改变,那也是一种特色,也可以因此而流传,何乐而不为呢? 这一篇的资料是整合了我个人经验与地方会馆的文献而成。看官们,一起来看看吧!